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そば処 尾花屋
先代から伝わるレシピによる自家製麺と、じっくり煮込んでトロトロになった牛スジ肉が見事にマッチ。スープは牛肉の味わいを邪魔しないよう、あっさり風味に仕上げている。
■Tel 0237-22-0267
■尾花沢市横町1-10-1
■定休日:月2回・不定