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郷土料理あげつま
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開設日 2004.12.28
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三百年の掟やぶり

当店でも置いている寿虎屋酒造さんの「三百年の掟やぶり」が読売新聞の記事で紹介されました。それまでも名前から受けるイメージで人気のお..

2005/05/12 19:28
三百年の掟やぶり:2005/05/12 19:28
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5月---鯉のぼりと兜

当店で飾っている季節のちりめん細工は山形市で活動している「きりん堂」さんの作品です。「きりん堂」さんは、ちりめん細工・とんぼ玉・粘..

2005/05/01 18:09
5月---鯉のぼりと兜:2005/05/01 18:09
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見聞寺境内 紅梅・白梅

紅梅・白梅・サンシュユなど、寺町に春を告げる花を山門越しに見ることができます。本堂の裏にまわると竹やぶの中に茶室があり、近くにある..

2005/03/11 20:29
見聞寺境内 紅梅・白梅:2005/03/11 20:29
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啓蟄六盛

啓蟄…3月5日〜19日頃 冬ごもりをしていた虫が動き出す頃です浅葱と烏賊の酢味噌和え凍み大根と身欠き鰊の煮物菜の花と蓮根の辛子..

2005/03/05 21:03
啓蟄六盛:2005/03/05 21:03
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3月の御献立

飯物…うこぎと桜海老の御飯吸物…若竹汁香物…温海蕪・青菜漬・白菜

2005/03/01 20:36
3月の御献立:2005/03/01 20:36
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雨水六盛

雨水…2月18日〜3月4日頃 氷雪がとけて雨水が多くなる頃です凍み大根と身欠き鰊の煮物菜の花と蓮根の辛子和えくきな煮置賜の味 ..

2005/02/18 20:56
雨水六盛:2005/02/18 20:56
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2月の御献立

飯物…出羽路鶏と牛蒡御飯吸物…若竹汁香物…温海蕪・青菜漬・白菜デザート…鮭川村産 神代豆アイス

2005/02/06 19:22
2月の御献立:2005/02/06 19:22
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立春六盛

立春…2月4日〜17日頃 春の気が立ち始める頃です凍み大根と身欠き鰊の煮物生たらこ子づけ煮置賜の味 冷汁山形牛の時雨煮※山形名..

2005/02/06 17:41
立春六盛:2005/02/06 17:41
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専称寺の梵鐘と鐘楼

専称寺は山形城主最上義光公の二女・駒姫の菩提寺。梵鐘は慶長11年(1606年)6月吉日と銘があります。鐘楼も桃山時代のものとされて..

2005/02/02 10:40
専称寺の梵鐘と鐘楼:2005/02/02 10:40
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専称寺の夜泣き力士と大イチョウ

専称寺本堂の四体の力士像。この見事な彫刻は、江戸時代の名彫刻師・左甚五郎作と言われています。力士たちは大きな屋根を支えているため、..

2005/02/01 10:40
専称寺の夜泣き力士と大イチョウ:2005/02/01 10:40
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