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▼user　小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘
　吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館
　の楽しさをお伝えできればと思います。


　　　　 名湯の宿　吾妻荘公式ホームページ

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■ブックマーク名
小野川温泉 吾妻荘　:::源泉/天然温泉
■検索キーワード
小野川温泉,小野川,米沢,宿泊,観光,旅館,直江兼続,料理
■検索説明文（概略）
米沢の郊外、小町開湯１２００年の小野川温泉、老舗吾妻荘のブログ。観光、料理、地域情報満載。
■総記事数
1,229件
■総アクセス数
409,388件
■開設日 2004.10.15
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師走の口代わり

牡蠣貝の黄身もと焼き、 赤タマネギと鶏肉、 雪菜のおひたし。 吾妻荘公式ホームページ

2007/12/24 15:30
師走の口代わり：2007/12/24 15:30
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蕪菁蒸し

鱈、海老、銀杏 百合根を出汁で煮ます。 蕪をおろしてかけ蒸します。 寒いときに暖かい蕪菁蒸し は旨い。

2007/12/22 09:04
蕪菁蒸し：2007/12/22 09:04
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雪菜のおひたし

師走の口代わり、三点盛りの一品。 食の世界遺産、イタリアスローフード協会認定。 遠山の雪菜。 熱湯で、軽く湯がき少し堅さを残しま..

2007/12/21 15:23
雪菜のおひたし：2007/12/21 15:23
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豆萌やしの牛たたき巻き

温泉遺産、小野川の豆萌やし。 下の方に、むろをかけて、湯の熱を 利用して冬、萌やし、あさずきを 栽培します。 作る人がすくなくて..

2007/12/20 15:45
豆萌やしの牛たたき巻き：2007/12/20 15:45
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クリスマスの花

メキシコ原産、ポインセチア。 最近は、品種改良で色、花にバリエーションが みられます。 クリスマスに真っ赤な花が もてはやされま..

2007/12/18 09:43
クリスマスの花：2007/12/18 09:43
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師走のお造り

山葵菜、白菜、玉葱 赤玉葱、トマト、湯葉 牛たたき、こうしん大根 これに和風ドレッシングをかけて サラダ感覚でいただきます。 ..

2007/12/17 18:07
師走のお造り：2007/12/17 18:07
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リンゴのパイ

リンゴに蜜の入る季節です。舘山リンゴをパイ生地でつつみこんがりオーブンで焼き上げます。苺を添え、ミルクをかけていただきます。 ..

2007/12/13 07:41
リンゴのパイ：2007/12/13 07:41
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シンプルｲｽﾞﾞビュウティー

紫玉葱がとてもあまいですね。 これと鶏肉の組み合わせが絶妙で 醤油味のきいた和風ドレッシングで シンプル ｲｽﾞ ビュウテｨー

2007/12/11 16:30
シンプルｲｽﾞﾞビュウティー：2007/12/11 16:30
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岩魚の塩焼き

シャケ科の淡水魚。最上川源流域で育った岩魚。これを塩で洗って、串に刺しあぶります。海辺の人でも旨いと言ってもらえる魚ですね。 ..

2007/12/10 17:24
岩魚の塩焼き：2007/12/10 17:24
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雪囲い/七竈

七竈の実が赤く白い雪をかぶって 映えますね。 雪囲いを終えて、積雪の冬を待っています。 この七竈（ななかまど）はとても固い木で ..

2007/12/08 15:19
雪囲い/七竈：2007/12/08 15:19
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