ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

Powered by samidare

▼user インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

▼user data

ブックマーク名
インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
検索キーワード
インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
検索説明文(概略)
ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
総記事数
4,869件
総アクセス数
3,138,742件
開設日 2010.06.09
リンク

▼contents

▼マーク

まあ、いいか。

カリーもVeもマサーラーもいっぱい作っており、チャトニーもバナナのココナッツのhがあり、ピクルスもモーラ(キュウリとアーリレッドア..

2020/07/16 12:42
まあ、いいか。:2020/07/16 12:42
▼マーク

やっぱし嫌われもん。

友人のクマ・シノハラが5年位前に唐組のテントで会った時、”由利は相変わらず山形でも嫌われもんなんだろう”と言ってたので、”そうだよ..

2020/07/15 12:36
やっぱし嫌われもん。:2020/07/15 12:36
▼マーク

嫌われもの。

アパートの整理をしてたら仙台の時の下書きノートが出てきて、30年ぶりに読み返してみたら、仙台の料理教室の生沼さんが、自分のエッセー..

2020/07/14 15:56
嫌われもの。:2020/07/14 15:56
▼マーク

客は相変わらずですが。

マサーラー(ジャイのマサーラータイプカリー)は、もう12時間以上炒めてしまった。お客様からオーダーがないので、のんびりとのんびりと..

2020/07/13 08:49
客は相変わらずですが。:2020/07/13 08:49
▼マーク

ず〜っと相変わらず。

日曜だというのに相変わらず。まあマサーラーをつくる時間があっていいか。かなり弱火で私がガス台で向かう時のみ火力をあげてと。まあ明日..

2020/07/12 14:09
ず〜っと相変わらず。:2020/07/12 14:09
▼マーク

相変わらず。

マサーラーをつくり始めたが、今日中には出来ないだろうということで、明日完成させるようにと。SWEETは玉子とレモンのお菓子をつくり..

2020/07/11 14:07
相変わらず。:2020/07/11 14:07
▼マーク

仕込みアレコレ。

ランチタイム終ってスパイスを発送し、マサーラーをつくらなければ……。休み時間はなし。何しろマサーラーはピヤーズを炒めるだけで8時間..

2020/07/10 13:43
仕込みアレコレ。:2020/07/10 13:43
▼マーク

お客様が……。

昼2人は女性の人。向きじゃなかったようで、SWEET・パーシィの”ドウドダヒ”、新しく作ったんだけどお気に召さなかったようで、手を..

2020/07/09 13:38
お客様が……。:2020/07/09 13:38
▼マーク

昼のみ。

朝、早めに店へ出てカリーを作り上げた。昼に男性1人、男性1人。二人とも仙台からいらっしゃいました。あとの人は滋賀県から仙台へと。い..

2020/07/08 18:35
昼のみ。:2020/07/08 18:35
▼マーク

お休み。

昨日のスケジュール通り出来てれば何も問題はないはないはずだが、休みだけど店へ出て、カリーの下ごしらえをしました。

2020/07/07 18:33
お休み。:2020/07/07 18:33
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
ページTOPへ戻る