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▼user　cafe　gallery美蔵

2008年4月に約160年前の自宅の蔵を改装し
「cafe　gallery美蔵」をオープンいたしました。

置賜の食材を使った伝統料理やパスタを提供しております。

米粉を使って地産地消を行っております。
（米粉のパスタがたべれます）

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■ブックマーク名

美蔵

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■総記事数

445件

■総アクセス数

402,323件

■開設日	2017.07.01

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▼contents

★。★店内をディスプレー少し替えてみました・・・美蔵

今年は、店内のディスプレーは高畠町の「ぶどう」にこだわってみました（＾。＾）ｖパッチワークで「ぶどうのタペストリー」紙バンドで「ぶ..

2017/09/22 12:57

★。★紙バンドで「かぼちゃ」を作ってみました・・・美蔵

そろそろ、ハロウィン用に店内に飾ろうかと「かぼちゃ」なんか？作ってみました（＾。＾）ｖなんか？かぼちゃに見えないんだけどなぁ～(>..

2017/09/21 12:01

★。★「あけび」の季節ですね・・・美蔵

今日から「お彼岸の入り」です。御彼岸は「あけび」の食べごろの時期です。まずは、あけびの味噌炒めでいただきました。今年初物なので東..

2017/09/20 12:08

★。★秋の味覚頂きました・・・美蔵

そろそろ、「きのこ」のシーズン到来！！今年初は「つつじもだし」（正式名称はニンギョウタケ）を頂きました（＾。＾）ｖ美蔵ではご飯や..

2017/09/18 12:16

★。★今日の山形新聞に・・・美蔵

今日の山形新聞の「やまがた再発見」のページに戸川幸夫先生の「高安犬物語」が載っております。高安物語の犬の発祥の地が美蔵のある高安（..

2017/09/17 13:01

★。★単なる「じゃがいも」料理ですが・・・美蔵

単なる「じゃがいも」料理ですが・・・我が家の伝統料理再現してみました（＾。＾）ｖひいおばあちゃんにあたる人が作っていた「じゃがいも..

2017/09/16 11:16

★。★秋のおすすめ品「旬菜弁当」・・・美蔵

秋のおすすめ「旬菜弁当」1日 8食限定品！！置賜の美味しいものがギュウと詰まっております。今日の煮物は、秋のみしか食べれない「さつ..

2017/09/15 12:33

★。★「みずひき」の花です・・・美蔵

赤く小さいつぶつぶの花が？「みずひき」のはなです。いつの間にか？？？階段の下から咲きはじめております。可愛いです(^^♪

2017/09/13 10:42

★。★いまだに咲き続き、次はコスモスです・・・美蔵

美蔵の庭は、いまだに「姫ひまわり」が咲いております。そろそろ、「コスモス」も咲き初めて黄色いと緑の庭がピンク色の花が咲き賑やかにな..

2017/09/11 11:52

★。★体に良さそうなおかずを作ってみました・・・美蔵

最近、美蔵の畑は「モロヘイヤ」が元気に育っており何して食べたらと思っておりましたら・・・・・「ハンバーグの具材」として使えるとは、..

2017/09/10 11:27

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